麥當勞的這個祕密，大概90%的人都不知道
如果問你“麥當勞是一傢什麼公司”，你會怎麼回答？
食品公司？(food company)
連鎖餐廳？(chain restaurant)
嗯，看起來麥當勞主要乾的就是這個事，不過，這其實都是表象。
如果你問一個熟悉麥當勞的商業分析員，他會告訴你麥當勞其實是一家房地產公司(real estate company)
在說“爲什麼”之前我們先來講講麥當勞的營收構成。
麥當勞的店鋪分爲兩種：一種是直營店，也就是麥當勞自己經營的店；第二種是特許經營店，就是我們平常說的加盟店，也就是由別人加盟來開麥當勞的店。
而我們今天要講的門道就在這個加盟店裏面。
前面說的第一種直營店很好理解，就是正常開餐廳、賣漢堡和薯條，賺的也就是食物的差價。
而加盟店賺的則是另外三種錢：首先，只要加盟就得先交給麥當勞一筆保證金，這是一筆固定的錢；第二，加盟者還要向麥當勞繳納授權費，這筆錢就不是固定的了，而是全年銷售額的4.5%左右；而第三個部分則是最有意思的部分，加盟店要向麥當勞貢獻租金(rent)，因爲這些店面都是由麥當勞先租下來再二度租給加盟商的，而這個收入在三種收入中的佔比是最大的。
大家應該都看出來的，麥當勞在這個過程中主要做的並不是做漢堡也不是賣漢堡，而是收租，是個十足的包租婆；這種加盟店貢獻的利潤佔到了麥當勞總利潤的3/4，所以說它是地產公司一點都不爲過。
Most people don't realize it, but McDonald's is not a burger-flipping restaurant chain; it is one of the world's best real estate portfolios. Franchisees flip the burgers. McDonald's simply owns the best commercial property all over the world.
大部分人都沒有意識到：麥當勞並不是一個單純做漢堡的連鎖餐廳，它是全世界最厲害的房地產集團之一。他們讓加盟店來負責做漢堡，而麥當勞自己則擁有着全世界最有價值的商業地產。
不過嘛，它能這樣靠收租過活，畢竟還是因爲它本身的食物有市場，所以從這個角度講麥當勞還是一家正經的食品公司。
哎呀好餓，我得去吃一對紅藍buff條。
OK，來講講今天的詞 estate
這個詞表示“財產”，而英語裏通常用 real estate 表示“房地產”。
那麼，我們來造個句子吧~
She lives in a tower block on an estate in London.
她住在倫敦某住宅區的一棟高樓裏。
