冰島冷知識：黑色死亡
冰島有一種酒叫“黑色死亡” Black Death，是這裏的特產，它是用發酵的土豆泥加上香菜籽做成的。
你可能覺得這道酒就已經夠重口了，但它的標配佐酒菜更重口，那就是臭名昭著的冰島名品——發酵鯊魚肉。
那個臭啊，不聞終身遺憾，聞了遺憾終身。（僅次於瑞典的鯡魚罐頭）
Brennivín or “Black Death” (because the word translates to “burning wine”) is an alcoholic beverage native to Iceland made from fermented potato mash and flavored with caraway seeds. This is the drink recommended when eating the hákarl or fermented shark meat, notorious for its putrid smell.
這種酒叫 Brennivín 或“黑色死亡”，是一種冰島原產的酒精飲料，是用發酵的土豆泥製成，加上香菜籽調味。推薦用這種酒搭配hákarl，也就是發酵的鯊魚肉，這種食物因其腐敗的氣味而臭名昭著。
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