常見的德語水果蔬菜詞彙
水果蔬菜是我們日常生活中不可或缺的食物，那麼這些我們熟悉的水果蔬菜用德語應該怎麼說呢？今天我們整理了德語中水果蔬菜的詞彙，一起來學習一下吧。
Obst 水果
die Traube -n 葡萄 (od. die Weintraube -n)
die Erdbeere -n 草莓
der Apfel /Aepfel 蘋果
die Apfelsine -n 橙
der Pfirsich -e 桃
die Zitrone -n 檸檬
die Birne -n 梨
die Mandarine -n 橘子
die Kiwi - 獼猴桃
die Pampelmuse -n 柚子
die Kirsche -n 櫻桃
die Melone -n 甜瓜
die Wassermelone -n 西瓜
die Pflaume -n 李子
die Banane -n 香蕉
die Himbeere -n 覆盆子
die Brombeere -n 黑黴
die Johannisbeere -n 醋栗
die Pampelmuse 柚子
die chinesische Dattel (od. die Jujube )棗子
die Lidschi-Frucht 荔枝
die Aprikose 杏
die chinesische Weißdorn 山楂
die Persimone 柿子
die Zuckermelone 香瓜
die Rosine 葡萄乾
蔬菜
vegetarisches Essen 素食
der Kohl/Weißkohl 洋白菜, 捲心菜
der Chinakohl 大白菜，黃芽菜
der Kohlrabi 芥蘭頭
die Tomate -n 番茄（西紅柿）
die Gurke -n 黃瓜
gurkenartiges Gemüse 瓜類蔬菜
der Kürbis -se 南瓜
der Winterkürbis 冬瓜
die Kartoffel -n 馬鈴薯(土豆）
grünes Gemüse 綠葉菜
der Blumenkohl 花菜，菜花
die Petersilie 歐芹，香菜
die Sellerie 芹菜
die Stangensellerie 西芹菜
die Brokkoli 西蘭花
die Zwiebel -n 洋蔥
der Porree 大蔥
die Möhre / Mohrrübe 胡蘿蔔
die Paprika 辣椒，圓椒
die Peperoni 尖椒
die Aubergine 茄子
der Salat 生菜
der Knoblauch 蒜頭
der Ingwer /Ingwerwurzel
姜 die Erbse -n 豌豆
junge Erbsen 綠豌豆
die Bohne -n 豆
die Stangenbohne -n 刀豆，四季豆
grüne Bohnen 綠豆
die Mungoerbsen 綠豆
bohnenartiges Gemüse 豆類蔬菜
die Bambussprosse -n 竹筍
frische Pilze 鮮菇
getrocknete Pilze 冬菇
die Champignon -s 蘑菇
der Graspilz -e 草菇
eingemachtes Gemüse 泡菜
gesalzenes Gemüse auf Szechuaner Art 榨菜
der Bohnenquark/Sojabohnenkäse 豆腐
getrockneter Sojabohnenquark 豆腐乾
Bohnenquarknudeln 豆腐皮
die Bohnensprößlinge 豆芽
die Lotuswurzel -n 藕
die Bittermelone/Balsam-apfel 苦瓜
der Bockdorn 枸杞菜
das Judasohr ；das Judenohr 木耳
Pilze und Bambussproßen 冬菇冬筍（燒二冬）
gebratene Bohnensprossen 燒豆芽菜
mit Zuckerguß glasierte Yamswurzel 拔絲山藥
Sojabohnenkäse als Hausgericht 家常豆腐
Bohnenkäse gepfeffert 麻辣豆腐
Pilzsuppe mit Ei 冬菇木須湯
dreierlei Suppe 三鮮湯
Suppe mit getrockneten Krabben und Gemüse 海米蔬菜湯
saure und gepfefferte Suppe 酸辣湯
gebratener Reis mit Eieinlage 木須炒飯
