番茄爲什麼歸爲蔬菜類，而不是水果類？
番茄既能生吃，又能入菜，酸酸甜甜的口味，可以說它既可以是水果，也可以是蔬菜。
但是，番茄如今習慣性被大家歸爲蔬菜類，這是爲什麼呢？這個分類（classification）的問題，早就受到了科學家和廚師們的關注。
而番茄被分爲蔬菜類，其實是源於1893年美國最高法院解決的一項法律糾紛（dispute）。
那時，番茄進口商爲了避免更高的蔬菜關稅（tariff），執意稱番茄應該被視爲水果。
然而，經過美國最高法院的裁決，他們認爲番茄種植在蔬菜的田地裏，而且其在烹飪（culinary）中應用更加廣泛，因此將番茄歸爲蔬菜類。
之後，這種分類方式也就沿用至今。
你覺得番茄是蔬菜還是水果？
classification [ˌklæsɪfɪˈkeɪʃn] n. 分類；類別，等級
dispute [dɪ'spjuːt] n. 辯論；爭吵；爭端
tariff [ˈtærɪf] n. 關稅
culinary [ˈkʌlɪnəri] adj. 烹飪的，烹飪用的；食物的
