關於細胞和溫度Cells and Temperature

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細胞與溫度

    活細胞不能保持一定的溫度範圍之外，並限制就更小標記的有效運作的界限。哺乳動物和鳥類的酶系統是最有效的只在37℃左右的很小範圍的幾度從這個值都會大大削弱它們的工作。儘管溫度變化更大時細胞仍能存活，但機體系統的整體執行能力卻被削弱了。其它動物對體溫的變化有更強的耐受性。

     幾個世紀以來，人們就認識到哺乳動物和鳥類的方式調節體溫與其它動物不同。對這種差異的描述更加準確，隨著時間的推移有意義的，但至今仍在大眾詞彙中有所反映：“熱血”和“冷血”的物種，這一古老的分類溫血動物包括哺乳動物和鳥類，其它動物統統被認為是感冒熱血。隨著越來越多的物種進行的研究，很明顯，這個分類是不夠的。一個籬笆蜥蜴和沙漠鬣蜥，每個冷血----通常有一個體溫只比人類的2度，所以是不冷。因此又作了區分動物的體溫保持恆定，稱為home0therms，以及那些用自己的體溫的環境中，所謂poikilotherms各不相同。但這種分類也證明不夠的，因為在哺乳動物中，有許多不同冬眠期間體溫。此外，許多無脊椎動物，在海洋中從未體驗從未體驗的海洋，在寒冷的深海水域水深變化改變生活的深處，他們的體溫保持不變。