葡萄牙美食~吃貨福利來襲~
一提起葡萄牙美食,想必很多小夥伴脫口而出的就是葡式蛋撻吧~~葡式蛋撻的確是非常非常著名啦,但對於底蘊深厚的葡萄牙美食來說,這僅僅是滄海一粟哦!!!
作爲資深吃貨的你,就來跟我一起暢遊葡式美食吧,可千萬忍住你的口水噢~~
1. Pastel de nata 蛋撻
2. Bacalhau à Brás 布拉斯式鱈魚 — 在葡萄牙,每年都有“鱈魚文化節”,葡萄牙的各大城市中也隨處可見專做鱈魚的餐館。據說,當地至少有365種鱈魚的烹飪方法,每一天都可以變着法的吃~~
3. Bacalhau com natas 奶油鱈魚
4. Sardinha assada 烤沙丁魚 —除了鱈魚以外,葡萄牙人最愛的就是沙丁魚了,簡直非小沙丁魚不歡啊。
5. Arroz de pato 鴨肉飯 — 用紅酒慢慢煨的鴨肉,肉質鮮嫩可口,垂涎欲滴。
6. Francesinha 三明治—來自北部波爾圖地區的美食,典型的肉食者們的最愛之物。
7. Caldo verde 綠色蔬菜湯 — 葡萄牙最傳統的一道湯食,內容豐富,由洋蔥、土豆、甘藍、蒜和橄欖油做成,再加上幾片煙燻豬肉香腸,用玉米麪包蘸着吃,在葡國的吃貨們可以體驗一下哦~~
8. Chouriço 香腸 — 紅酒配葡國香腸,味道不能再好哦~
9. Arroz doce 甜米飯 — 柔軟香甜,口感順滑,是葡國菜單中出鏡率最高的甜點之一。
10. Cozido à portuguesa 葡萄牙燉菜 — 燉菜之王