除了美食誘惑，它給你的健康保障更給力！
美食的誘惑總是無人能抵擋，一提到美食，總能讓吃貨們瞬間燃起激情，各大菜品的醇香鮮美讓吃貨們也流連忘返，又到了美食推薦時間了，吃貨們，動身吧~
”อาหารสุขภาพ” เรียกว่าเป็นอีกหนึ่งเทรนด์ที่ได้รับความนิยมในบ้านเรามากทีเดียว เพราะนอกจากจะได้กินอาหารที่ดีมีประโยชน์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งทำให้ไม่ต้องพบคุณหมอบ่อยๆ แล้ว ยังช่วยให้หุ่นของเราดูดีน่ามองอยู่เสมออีกด้วย
“保健食品”是泰國很流行的一大趨勢，因爲除了可以吃到好的食物，能減少你就醫的頻率之外，還能幫助你擁有好身材。
ร้าน A Lot of Love โดยมีคุณปอผู้ทำธุรกิจด้านสุขภาพ และคุณหมอปั๊บ คุณหมอโรคหัวใจโรงพยาบาลศิริราช พร้อมหุ้นส่วนอีก 2 คนที่รักสุขภาพก็อยากเป็นส่วนหนึ่งส่งต่อสุขภาพดีให้แก่ทุกคนเช่นกัน จึงเป็นที่มาของคอนเซ็ปต์ “ให้คนรักมีความสุขด้วยสุขภาพแข็งแร็ง” เริ่มตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบที่ดีมาใช้ในร้าน เช่น อาหารทะเลสดจากธรรมชาติส่งตรงจากเรือประมงจังหวัดจันทบุรี หรืออกไก่ปราศจากสารเร่งและฮอร์โมน ส่วนผักเป็นออร์แกนิกไร้สารเคมี รวมถึงเลือกใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมัน ทั้งหมดนี้นำมาผ่านกรรมวิธีการทำ (Cook) ให้น้อยที่สุด เพื่อคงคุณค่าสารอาหารเอาไว้นั่นเอง
“A Lot of Love”這家店有保健品行業的商人Po先生，Siriraj醫院的心臟病醫生Pap先生，還有另外兩位熱愛身體保健的股東都想幫助維持每個人的身體健康。這就是“讓你愛的人因健康而快樂”這一理念的來源。從優質選材開始，比如：通過尖竹汶府的漁船直接運輸來的天然新鮮海鮮，或者是不注射催生劑和荷爾蒙就孵化出的小雞，不含化學物質的有機蔬菜，以及用橄欖油來替代食用油，這所有的東西都儘量不要炒太久，才能保留住食物的營養價值。
อาหารของร้านหุ้นส่วนทุกคนช่วยกันครีเอตเป็นเมนูฟิวชันให้เรารู้สึกคุ้นชินพร้อมกินง่ายๆ ได้ทุกวัน ที่สำคัญทุกจานไม่ใส่ผงชูรส แต่มีโจทย์ว่าต้องคงรสชาติจัดจ้านถูกปากคนไทยอยู่ด้วย อย่างเมนูควินัวยำปักษ์ใต้ เป็นการผสมผสานซูเปอร์ฟู้ดเคี้ยวหนุบหนับอย่างควินัวกับยำปักษ์ใต้ได้อย่างลงตัว น้ำยำสูตรเด็ดจากยะลารสชาติเข้มข้น คลุกเคล้ากับสมุนไพรนานาชนิด ได้กลิ่นหอมนวลจากมะพร้าวคั่วใหม่ๆ ใครชอบกินเผ็ดก็เติมพริกป่นคั่วหอมๆ ที่เสิร์ฟมาพร้อมกันได้ไม่อั้น
每一位股東都一起用店裏的食物來進行融合搭配，創造出一些讓我們習慣每天都食用的簡易菜單。重要的是每道菜都不會放味精，但問題是一定要保留泰國人喜歡的重口味，像南部的涼拌藜麥這道菜，就完美融入了重口味，重口味的湯汁兒，和各種草藥充分融合，鮮榨椰汁兒的濃郁香味，誰喜歡吃辣，也可以加一些炒過的辣椒粉，一起享用。
ส่วนแซลมอนอินเลิฟอีกหนึ่งเมนูเรียกน้ำย่อยก็รสแซ่บไม่แพ้กัน น้ำยำสไตล์ไทยเข้ากันดีกับปลาแซลมอนเนื้อนุ่มและสตรอว์เบอร์รีสดกรอบรสเปรี้ยวอมหวาน หรือจะเปลี่ยนมาลองเมนูจากฝั่งตะวันตก Broccoli Fritters บรอกโคลีสับหยาบเคี้ยวเพลินๆ ผสมแป้งและชีสเล็กน้อย จี่ในกระทะพอสุกเหลือง กินกับซอสโยเกิร์ตและเลมอนเพิ่มความสดชื่น
至於另一道讓人大流口水的鮭魚菜品味道同樣很過癮，用泰式湯汁兒來拌柔軟細膩的鮭魚肉，再配上酸甜香脆的草莓果肉，簡直是完美融合，或者來試一下西式菜品西蘭花油炸餅，混上面粉和少許芝士，放入鍋裏炸至金黃，配上酸奶和檸檬一起享用，很爽口哦！
ถ้าอยากอิ่มท้องขึ้นอีกหน่อยแนะนำผัดไทยกุ้งย่างเส้นมะละกอสด ไฮไลต์อยู่ที่มะละกอดิบสดกรอบที่เสิร์ฟพร้อมกุ้งลายเสือย่างเนื้อแน่นหวานและผัดไทยไร้เส้นที่มีเพียงเครื่องเคราเล็กน้อยผัดกับน้ำผัดไทยรสเข้มข้น...แค่นี้ก็เอาอยู่แล้ว
如果你還想吃點什麼，推薦鮮木瓜絲兒烤蝦炒麪，亮點在於鮮脆的木瓜絲兒配上香甜緊緻的蝦肉，炒麪並沒有面，只有少許的配菜加上可口的泰式醬汁兒，這就夠了...
ชั้น LG อาคาร Eight Thonglor 88/36 ถนนสุขุมวิท ซอย 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
เปิดบริการ 10.00-21.00 น.
โทร. 0-2021-4972
ราคา 220-460 บาท
地址：曼谷 ， Phatana區，Khlongtannuea區 55巷，Sukhumwit路，Eight Thonglor大廈 88號附36號地下一層
營業時間：10.00-21.00 點
電話：0-2021-4972
價格：220-460銖
本雙語文章的中文翻譯系滬江泰語原創內容，轉載請註明出處。中文翻譯僅代表譯者個人觀點，僅供參考。如有不妥之處，歡迎指正。
