diy什麼意思啊中文
diy起源於歐美的大家知道嗎?這樣流行的diy在週末的時候你有爲自己diy過什麼嗎?下面是本站小編給大家整理的diy什麼意思啊，供大家參閱!
DIY是"Do It Yourself" 的英文縮寫。興起於近幾年，逐漸成爲一種流行。簡單來說，DIY就是自己動手，沒有性別、年齡的區別，每個人都可以自己做，利用DIY做出來的物品自有一份自在與舒適。
DIY起源於歐美，已有50年以上歷史。在歐美國家，由於工人薪資非常高，所以一般居家的修繕或傢俱、佈置，能自己動手做就儘量不找工人，以節省工資費用。
國外DIY產品公司通常有一系列相配合的資訊，如：材料、工具等，另外，產品所附的說明書非常詳盡，自己動手做的過程不會有任何困難，而DIY產品的配件在超市就可輕易購得，因此，DIY產品就像是一般商品一樣，隨處可買得到。
在OBI歐倍德，顧客可以享受送貨、電腦調漆、窗簾定製、畫框和鏡框的定製、工具維修及售後保修、禮品包裝等全方位服務。對崇尚DIY的顧客，OBI歐倍德也以各種形式對消費者的使用進行指導，裝修的每一道工序都附在圖文並茂的手冊裏，有的還提供整套裝修方案。如果您想擁有與衆不同的牆面漆色彩或是爲自己的得意之作配上別緻的畫框，OBI歐倍德都能如您所願。
DIY是"Do It Yourself" 的英文縮寫。興起於近幾年，逐漸成爲一種流行。簡單來說，DIY就是自己動手，沒有性別、年齡的區別，每個人都可以自己做，利用DIY做出來的物品自有一份自在與舒適。
DIY起源於歐美，已有50年以上歷史。在歐美國家，由於工人薪資非常高，所以一般居家的修繕或傢俱、佈置，能自己動手做就儘量不找工人，以節省工資費用。
國外DIY產品公司通常有一系列相配合的資訊，如：材料、工具等，另外，產品所附的說明書非常詳盡，自己動手做的過程不會有任何困難，而DIY產品的配件在超市就可輕易購得，因此，DIY產品就像是一般商品一樣，隨處可買得到。
什麼纔是真正的DIY蛋糕“走馬觀花”式的抹抹奶油不叫DIY
“東拼西湊”的裝飾蛋糕不叫DIY
DIY蛋糕是一個見證麪粉奇蹟的過程
DIY更是注重原材料品質的一次動手之旅
傳統DIY蛋糕店/工作室的五大詬病
1、去了直接從抹奶油開始,你根本不知道蛋糕胚是用的什麼原材料做的,也不知道是不是店家親自烤的
。2、節約成本,奶油之類用的基本是人造奶油,毫無口感可言;
3、爲了讓蛋糕更漂亮,大量使用食用色素,弄的一個蛋糕五顏六色的,雖然好看,但食用色素或多或少對健康是不利的;
4、缺少基本的消毒設備,工具清洗後擦開或者自然幹達不到衛生要求;
5、蛋糕製作過程中毛巾的使用頻率非常高,重複使用絕對會滋生細菌;高品質DIY蛋糕店/工作室的基本要素:
1、從原材料稱重開始就能讓人蔘與拌料-裝盤-烤制-打奶油-抹奶油-裝飾,一直到最後成品包裝帶走;
2、現在人人講究食品安全和品質,選用的烘焙原材料是國內外頂級的產品,這樣品質保證了,價格也不會很高。
3、除非客人要求,負責任的店/工作室是不會使用食用色素的;
4、清洗、消毒設備齊全並且當着客人面使用;
5、備有必須的一次性用品,比如毛巾、口罩、手套和圍裙等;常用國內外烘焙頂級原材料:麪粉:南順香港集團的美玫麪粉 廣州南方面粉的白玉蘭系列黃油:新西蘭安佳奶油:法國鐵塔動物淡奶油砂糖:韓國幼砂糖雞蛋:白皮蛋優於黃皮蛋 土雞蛋優於蛋雞蛋|色拉油:金龍魚等國內大品牌純牛奶(代替水):三花淡奶以及國內大品牌關於奶油的補充:
1、奶油是蛋糕製作中不可或缺的部分,通常有植物(人造)奶油和動物奶油兩種,還根據含糖不含糖分爲淡奶油和甜奶油。
2、雀巢、金鑽等屬於植物奶油,法國鐵淡奶油塔屬於動物奶油,食用的話植物奶油和動物奶油皆可,但植物奶油的口感和營養價值遠比不上動物奶油的。
3、植物奶油價格低,做蛋糕裱花等容易成型,動物奶油價格偏高,而且打發操作要求精準,用來做造型比較難掌握;
4、凝白等人造植物奶油通常被用在地州市場或蛋糕教學領域,雖然可食用,但毫無口感可言;
5、假奶油:一些無良商家爲了節約成本或者教學單位會使用假奶油,即一定比例的[蛋糕油+白砂糖+水]混合後高速攪拌形成的奶油狀物質。
蛋糕油是製作蛋糕可以使用的乳化劑,但在製作假奶油中用量很大,相對於直接食用,對健康非常不利。
diy蛋糕的做法不用烤箱DIY蛋糕的做法步驟
1. 必須蛋清分離，放入無水、無油的器皿，蛋白不能混有蛋黃
2. 加一半糖，攪拌
加牛奶，攪拌
加花生油，攪拌均勻
3. 加篩好的麪粉、泡打粉，用刮刀翻拌無粉狀
4. 蛋白加入鹽、醋，打發粗泡沫; 剩下的糖分三次加入蛋白，打發
5. 蛋白打發到硬性泡沫(倒轉盤子泡沫也不會掉下來)
6. 打發的蛋白分兩次加入蛋黃糊(必須用刮刀上下翻拌，不能用打蛋器攪拌)
7. 倒入蛋糕模中，磕幾下，震出氣泡後封上保鮮膜;
放入鍋中蒸30分鐘;
關火後要將保鮮膜掀開，以免粘到蛋糕表面
8. 完成啦
9. 加點裝飾就可以啦
