炸雞韓語怎麼說
[치킨]炸雞,往往和醃蘿蔔和啤酒相配。
種類:
● 原味炸雞/후라이드치킨
原味炸雞是最原始最傳統的一種。第一家做塊狀炸雞的店始於1977年。儘管之後有衆多新品種佔據不少視線,但原味炸雞依舊是大衆們最喜愛的。外酥裏嫩、鮮嫩多汁,還可配多種醬料食用。做法:雞切成塊泡在牛奶中30分後洗淨晾乾水分;放入適量鹽、胡椒、料酒、蒜末醃製1小時;裹上一層油炸粉;分兩次油炸,控油後可食用。
● 蜜汁炸雞/양념치킨
1989年某炸雞專賣店店推出了調味炸雞,酸甘爽口、甜辣適中的新鮮味道立即佔據了當時的炸雞市場。“炸雞界”也有7年週期之說。1996年原味炸雞再次盛行。調味炸雞做法:雞切成塊泡在牛奶中30分後洗淨晾乾水分;放入適量鹽、胡椒、料酒、蒜末醃製1小時;裹上一層油炸粉;分兩次油炸;放入醬料攪拌均勻。(醬料:適量番茄醬、辣醬、料酒、黑糖、草莓醬、甜辣醬、辣醬油、洋蔥、蒜末、胡椒粉)
● 醬油炸雞/간장치킨
符合7年週期的說法,醬油炸雞出現在2003年,新品出世後立即得到了很高的人氣。醬油炸雞並不像名字那樣聽起來有很鹹的感覺,反而有甘甜的口感。做法:雞切成塊泡在牛奶中30分後洗淨晾乾水分;放入適量鹽、胡椒、料酒、蒜末醃製1小時;裹上一層油炸粉;分兩次油炸;放入醬料攪拌均勻。(醬料:適量醬油、糖、蒜末)
● 烤雞/베이크
2010年推出的烤雞使7年週期的說法再次得到證實。非油炸是最大的特點,因爲外皮酥脆、肉質鮮嫩、不油膩、健康的原因,把烤雞推上了巔峯。烤雞做法:雞切成塊泡在牛奶中30分後洗淨晾乾水分;放入適量鹽、胡椒、料酒、蒜末醃製1小時;裹上一層油炸粉;烤箱預熱220度後烘烤35-40分鐘。
● 蔥味炸雞/파닭
蔥雞源於忠清道地區,之前人們把蔥放在披薩上才萌生了這個想法。在忠清道獲得一致好評之後也開始在全國流行起來。不只緩解了炸雞的油膩感,也在香濃四溢的口感同時增添了健康的營養成分。蔥雞做法:雞切成塊泡在牛奶中30分後洗淨晾乾水分;放入適量鹽、胡椒、料酒、蒜末醃製1小時;裹上一層油炸粉;分兩次油炸,控油後放入盤中;蔥切絲擺放在炸雞上;淋上醬料。(醬料:適量淡醬油、食醋、料酒、蒜末、橄欖油)
● 蜂蜜炸雞/허니오리지날
另外近兩年還有很多特色的新品種,蜂蜜炸雞就是一例。雖然名爲蜂蜜炸雞,卻沒有過甜的口感,外皮香脆,令人齒頰留香。醬料中加入了蜂蜜的關係,外表看起來更加金黃,令人胃口大開。
例句:
喜歡吃調味炸雞
양념치킨을 선호하다。
今晚我們決定點炸雞外賣吃。
오늘 저녁에는 치킨을 시켜 먹기로 했다.
要不要跟我一起吃炸雞、喝扎啤去?
같이 치킨에 호프나 한잔하고 갈까?
炸雞與啤酒是很相配的食物。
치킨과 맥주는 궁합이 잘 맞는 음식이지.
您好,我要一份原味炸雞和可樂。
안녕하세요. 프라이드치킨 하나랑 콜라 주세요.
你覺得大盤雞好吃還是炸雞好吃?
네 생각에 다판지가 맛있어? 아님 치킨이 맛있어?
點了炸雞,你會先吃哪個部位呢?
치킨을 주문했다. 당신은 어느 부위부터 먹을 것인가?
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