”致癌物“英語怎麼說
名詞解釋：致癌物質是來源於自然和人爲環境、在一定條件下能誘發人類和動物癌症的物質。按其來源分爲三大類：天然致癌物質，在原料加工過程中生成的致癌物質及人工合成的致癌物質。按其作用機理，分爲引發劑(或稱始發劑)和促發劑。兩者兼是者稱爲完全致癌物，僅有引發作用者稱爲不完全致癌物。有些既非引發劑也非促發劑，且本身並不致癌，但能增強引發劑和促發劑的作用，稱爲助致癌物。你知道怎麼用英語表達嗎?
A batch of Mengniu milk was found to contain excessive levels of flavacin M1 - a substance linked to liver cancer, the country's top quality watchdog said over the weekend.
The batch did not reach the market, officials said.
The Inner Mongolia-based Mengniu Dairy Group yesterday apologized to consumers and said the products involved have been destroyed.
Flavacin M1 is found in food mold and can cause severe liver damage, including liver cancer. In 1998, the World Health Organization listed flavacin M1 as a Class A carcinogen.
週末國家質檢總局稱，一批蒙牛牛奶被檢測出的黃麴黴素M1含量超標，黃麴黴毒素可導致肝癌。有關負責人稱，這批產品還未進入市場。總部位於內蒙古的蒙牛乳業集團昨日向消費者道歉，稱所涉及產品已被銷燬。黃麴黴毒素M1出現於食物黴菌中，可導致嚴重的肝臟損害，包括肝癌。1998年，世界衛生組織將黃麴黴毒素M1列爲一級致癌物。
【講解】文中的carcinogen 即指致癌物，flavacin指黃麴黴素，文中的mold是指黴菌、發黴的意思，除此之外，mold還有模子，模具的意思。liver 指肝臟。之前在嬰兒配方奶粉(infant formula)中發現的三聚氰胺英語可說成melamine。
