古巴冷知識：出了很多知名雞尾酒
世界上最著名的雞尾酒中有許多都產自古巴。
最出名的可能就是莫吉托 mojito 了吧。
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現在中國也很流行莫吉托，這是一種青檸+薄荷味的甜味雞尾酒，基底是朗姆酒rum，裏面不光有青檸汁和新鮮薄荷葉，還加入了蘇打水。
值得一提的是，這個酒其實應該念“莫黑託”，因爲 j 在西班牙語裏面發 h 的音。
還有一個特別流行的是自由古巴 Cuba Libre
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這款酒相當簡單，就是可樂+朗姆酒+青檸汁，通常還要加冰，它是在古巴獨立的時候被創造出來的。
此外，還有總統先生 El Presidente
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這種紅色的雞尾酒同樣是用朗姆酒作爲基底，裏面帶有苦橙和石榴的味道。
Many of the world’s most famous cocktails originate from Cuba. During the prohibition era, many American bartenders moved to Cuba to continue their profession. Amongst them was Eddie Woelke, to whom many credit the famous Cuban cocktail; El Presidente.
在禁酒時期，許多美國調酒師搬到了古巴繼續調酒，這其中就有埃迪·沃克，他爲著名的古巴雞尾酒El Presidente（總統先生）的開發做出了很多貢獻。
