美食不能停！曼谷最值得打卡的7家日料店
要說到泰國人對日本料理的迷戀程度，估計可以“稱霸”世界了，逛商場走幾步就能看到一家日料店，Shabu、Suki 也都是泰國人經常掛在嘴邊的美食。今天，我們給大家彙總了曼谷最最值得打卡的7家日料店，等下次去泰國玩的時候，去嚐嚐曼谷的日料，也是別有一番風味哦！
1. Hokkaido Genshiyaki
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่หลายคนหลงรัก ซึ่งมีเมนูอร่อยเหมือนยกร้านอาหารมาจากเกาะฮอกไกโดเลยทีเดียว ตัวร้านเป็นแนวโฮมเรสเตอรองต์ ตกแต่งแบบญี่ปุ่น บรรยากาศอบอุ่นสบาย ๆ อาหารส่วนใหญ่ได้วัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่น และยังพิถีพิถันในการปรุงอาหารแบบโฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม จึงทำให้ลูกค้าได้สัมผัสกับรสชาติอาหารญี่ปุ่นตามสูตรดั้งเดิม อร่อยนัวแบบต้องไปกินซ้ำ เมนูห้ามพลาด เช่น สปาเกตตีชีส, ขาปูทาราบะ, มันปูซูไวฮอกไกโด ย่างในหอยเชลล์, ข้าวหน้าซาซิมิ 8 อย่าง, ข้าวหน้าอิกุระ, แซลมอนชิราโกะ ฮอกไกโด และเนื้อวากิวฮอกไกโด เกรด A 4 เป็นต้น
非常受歡迎的一家日料店，這裏的美食真的是像日本北海道一樣的，是日式傢俱餐廳的風格，氛圍非常舒適溫暖，大部分的食材都是直接從日本進口的，風味地道，肯定會讓你成爲他們的回 頭客！必點的菜包括起司意大利麪、鱈場蟹腿、鱈場蟹黃、烤扇貝、8種刺身飯、三文魚籽飯、北海道白川鄉三文魚、北海道A4級和牛等等。
ที่ตั้ง : ซอยสุขุมวิท 26 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
地址：曼谷 Khlong Toey 區 Khlong Tan 街 區 Sukhumwit 26巷
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวันพุธ-จันทร์ (ปิดวันอังคาร) ตั้งแต่เวลา 11.00-14.00 น. ถึงเวลา 17.00-22.00 น.
營業時間：週三-週一（週二歇業）11:00-14:00和17:00-22:00
2. UCHIDAYA RAMEN
ร้านราเมนขึ้นชื่อของกรุงเทพฯ ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากเมืองโยโกฮามา ประเทศญี่ปุ่น โดยเชฟอุชิดะ เมนูเด็ดแน่นอนว่าจะต้องเป็นราเมน ทางร้านทำเส้นแบบโฮมเมด จึงมีความอร่อยเหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ เมื่อได้กินคู่กับน้ำซุปที่เคี่ยวจนหวานหอมละมุน จึงทำให้ราเมนของที่ร้านอร่อยกลมกล่อม เป็นที่ถูกอกถูกใจของคนรักเส้น โดยเฉพาะราเมนเส้นพริก ที่มีความเผ็ดร้อนหน่อย ๆ กินในค่ำคืนที่ฝนตกเบา ๆ ช่างดีงามเกินคาด เมนูที่น่าสนใจ
曼谷非常有名的拉麪店，來自日本橫濱，最出名的 菜品一定是拉麪了！這裏強調手工制的麪條，柔軟細膩，風味獨特，伴着濃稠香甜的湯汁就更加完美了，所以很多人都愛上了這裏的拉麪，尤其是香辣拉麪，辛辣的味道特別適合在下雨的夜晚吃。
ที่ตั้ง : สาขา 1 ซอยธนิยะ สีลม และสาขา 2 ซอยสุขุมวิท 39
地址：第一分部Thaniya Silom巷；第二 分部Sukhumwit 39巷
เวลาเปิด-ปิด : สาขา 1 เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-02.00 น. และสาขา 2 เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-24.00 น.
營業時間：第一分部每天11:00-2:00營業；第二分部每天11:--24:00營業
3. Shida Yakiniku & Izakaya
กินปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นให้ถึงพริกถึงขิงไม่ต้องไปที่ไหนไกล ใกล้ ๆ แค่ย่านวงศ์สว่างนี่เอง ซึ่งสายรักปิ้งย่างต่างยกให้เป็นอีกร้านในดวงใจกันไปแล้ว เพราะทางร้านคัดสรรแต่วัตถุดิบอย่างดี สดใหม่ พนักงานน่ารัก และยังมีเมนูให้เลือกหลากหลายมากกว่า 50 อย่าง บรรยากาศสบาย ๆ ได้อารมณ์แบบร้านอาหารเก่าแก่ในญี่ปุ่น เตาปิ้งย่างก็เป็นเตาถ่าน เนื้อต่าง ๆ ที่ย่างลงไปจึงมีความนุ่มหอม สั่งหม้อไฟร้อน ๆ มากินคู่กันไปพร้อมกับเครื่องดื่มเย็น ๆ ฟิน !
想吃到日式的燒烤不用跑很遠，只 要到 Wong Sawang 就可以了！喜歡燒烤的人都把這裏當作最愛的店之一，這家店原材料的選擇非常好，非常新鮮！店裏的工作人員也很可愛，有超過50種食材，店裏氛圍也很好，可以體驗到日本古老的風格，烤爐也是炭爐，可以把食材烤的香嫩可口，點一個熱乎乎的烤爐，配上一杯清涼的飲料。超爽！
ที่ตั้ง : ซอยหมู่บ้านชื่นรัชดา แขวงวงศ์สว่าง เขตบางซื่อ กรุงเทพฯ
地址：曼谷Bang Sue區 Wong Sawang街區Muban Chuen Ratchda巷
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 16.00-24.00 น.
營業時間：每天16: 00-24:00
4. Hachikin
คนรักเมนูยากิโทริควรมาตำ ! เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเล็ก ๆ ตกแต่งสไตล์โมเดิร์น บรรยากาศแบบเป็นกันเอง เน้นเสิร์ฟบุฟเฟ่ต์ยากิโทริ ไก่ย่างเสียบไม้ที่เจ้าของร้านซึ่งเป็นชาวญี่ปุ่นได้คัดเลือกไก่คุณภาพดีมาหมักปรุงรสตามสูตรต้นตำรับ เนื้อนุ่ม หอมอร่อยกลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีเมนูที่น่าสนใจอื่น ๆ เช่น ชุดไก่ทอด, ชุดหมูผัดขิง, ชุดไข่และไก่ต้มซีอิ๊ว, ชุดหมูทงคัตสึในซุปไข่ และข้าวแกงกะหรี่ เป็นต้น
喜歡日式烤肉串的朋友千萬要去打卡！這是一家很小的日 料店，日本現代風格的裝修，主要是烤肉串自助餐，店主是日本人，精心挑選了上乘的雞肉，按照傳統的醃製方法制作，肉質柔軟，香甜入味。其他好吃的包括炸雞套餐、姜炒豬肉套餐、醬油雞肉和雞蛋套餐、雞湯炸豬排和咖喱飯等等。
ที่ตั้ง : ซอยสุขุมวิท 41 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
地址：曼谷 Watthna 區 Khlong Tan Nuea 街區 Sukhumwit 41巷
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00-15.00 น. และเวลา 17.00-23.00 น.
營業時間：每天12:00-15:00及17:00-23:00
5. Katsushin
เอาใจคนที่ชอบกินทงคัตสึโดยเฉพาะ สำหรับร้าน Katsushin ร้านทงคัตสึที่ใครได้กินต่างก็ต้องติดใจ ตัวร้านซ่อนอยู่ภายในซอยทานตะวัน ย่านสุรวงศ์ เป็นร้านเล็ก ๆ ขนาด 1 คูหา ด้านในออกแบบและตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมเสิร์ฟเมนูหมูทอดชุบขนมปังที่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติอร่อยกลมกล่อม พร้อมด้วยเมนูอื่น ๆ อีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นข้าวแกงกะหรี่, แฮมเบอร์เกอร์ชีส, สเต๊กหมูซอสสูตรพิเศษ, ข้าวหน้ากุ้งใส่ไข่, ไก่ทอดราดซอสทาร์ทาร์ และข้าวหน้าเนื้อต้มซีอิ๊ว เป็นต้น
喜歡日式炸豬排的人的福音！這家店的炸 豬排誰吃了都會愛上，店面隱藏在 Surawong 區域 Thantawan 巷子裏，是一家小小的店鋪，店內的裝修風格是日式呢，有外焦裏嫩的麪包，味道非常不錯，另外還有其他很多好吃的，包括咖喱飯、起司漢堡包、醬汁豬排、蝦肉蓋飯和牛肉蓋飯等等。
ที่ตั้ง : ซอยทานตะวัน (ในซอยสุรวงศ์) แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพฯ
地址：曼谷 Bang Rak 區 Suriyawong 街區 Thantawan 巷
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30-14.00 น. และเวลา 18.00-22.00 น.
營業時間：每天11:30-14:00及18:00-22:00
6. Teppen Bangkok
ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบอิซายากิระดับพรีเมียม ที่ใส่ใจตั้งแต่การออกแบบร้าน ไปจนถึงเมนูอาหารและเครื่องดื่ม บรรยากาศภายในร้านจะเป็นกลิ่นอายญี่ปุ่น เพียงแค่เปิดประตูก็เหมือนหลุดไปเที่ยวอยู่ญี่ปุ่นแล้ว เมนูของที่ร้านก็เน้นเมนูอาหารทะเลคุณภาพคับจอ พร้อมด้วยเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่น ๆ อีกหลากหลายแบบ เช่น ข้าวหน้าปลาไหล, ฮอกเกะ ย่างถ่าน, ข้าวหน้ากุ้งหวาน, ข้าวหน้าหมูยากิสุกี้, โซเมน, อูนิดง, วากิว โวลคาโน, ไข่ม้วนในซุป, ลิ้นวัวย่าง เป็นต้น
高檔居酒屋式的日式餐廳，非常注重店 內的裝修和食物，店內滿滿的日式風格，一打開店門就像到了日本一樣，這裏的亮點就是非常美味的海鮮，還有其他很多好吃的日料，包括鰻魚飯、烤花魚、甜蝦飯、壽喜燒豬肉飯、素面、炸豬排、和牛、雞蛋湯、烤牛舌等等。
ที่ตั้ง : สาขาซอยสาทร 8, สาขาเอกมัย ซอยสุขุมวิท 61 และสาขาเมกาบางนา ชั้น 1
地址：Sathorn 8巷分店；Ekamai 分店；Sukhumwit 61巷；Meka Bangna 1樓分店
เวลาเปิด-ปิด : สาขาซอยสาทร 8 เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-23.00 น. (วันศุกร์ปิด 24.00 น.), สาขาเอกมัย ซอยสุขุมวิท 61 เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.30-24.00 น. และสาขาเมกาบางนา ชั้น 1 เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-21.00 น.
營業時間：：Sathorn 8巷分店每天11:00-23:00（週五24:00關門）；Ekamai分店Sukhumwit 61巷每天17:30-24:00；Meka Bangna 1樓分店每天11:00-21:00
7. Unatoto
ร้านข้าวหน้าปลาไหลร้านดังจากญี่ปุ่น ที่จะให้คุณได้อิ่มอร่อยไปกับเนื้อปลาไหลเกรดพรีเมียมตัวใหญ่สดใหม่ ย่างบนเตาถ่านจนเนื้อสุกกำลังดี ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ จัดเสิร์ฟมาบนข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ กลิ่นหอมฟุ้ง รสชาติอร่อยกลมกล่อม เนื้อนุ่มละลายในปาก กินกับเครื่องดื่มเย็น ๆ เข้ากันดีสุด ๆ นอกจากนี้ก็มีเมนูที่น่าสนใจอื่น ๆ
一家來自日本有名的鰻魚飯餐廳，讓你能夠品嚐到頂級的鰻魚肉，在爐子上烤到焦嫩，再配上香氣撲鼻的日本米飯，非常美味，肉質細膩，再配上清涼的飲品，搭配非常 完美，還有很多種美味的日料。
ที่ตั้ง : ซอยสุขุมวิท 33/1 แขวงคลองตันเหนือ เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
地址：曼 谷 Khlong Toey 區 Khlong Tan Nuea 街區 Sukhumwit 33/1巷
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-10.00 น.
營業時間：每天11:00-10:00
這些店很多都位於曼谷的日本人聚集區，做菜水準可是經過日本人認證了的哦！下次有機會去，千萬別忘記打卡！（然後回到評論區來瘋狂安利泰語君吧！！！）
聲明：本文由滬江泰語編譯整理，素材來自kapook，未經允許不得轉載。如有不妥，敬請指正。
