萌到熊孩子也愛的營養餐
日日四處覓食的你，厭倦了街邊小吃，也不愛家常小菜，偶爾做一道新奇的小餐點來填飽空洞的胃也是不錯的，今天分享的這道餐點，不僅能一改你頓覺乏味的日常飲食，也能解決熊孩子們的飲食難題哦！
คุณประโยชน์ที่เด็กทุกคนจะได้รับ ต้องเป้นอาหารที่ครบ 5 หมู่ หากในเมนูนั้นมีผลไม้เป็นส่วนผสมด้วย ก็จะดีมากค่ะ เลยเกิดเมนู สโนว์ไวท์กับหมูทอดซอสแอปเปิ้ล นี้ขึ้นมา ได้ประโยชน์แล้วยังโดนใจหนูๆ ด้วยตัวการ์ตูนสุดโปรดอย่างสโนว์ไวท์
孩子們都喜歡的飲食莫過於集齊5種膳食的營養餐了，如果其中包含了水果，那也是極好的。那就是蘋果醬炸豬塊配“白雪公主”系列了，除了富含營養之外，其中的白雪公主卡通人物也是大受孩子們青睞呢。
ส่วนผสมซอสแอปเปิ้ล
做蘋果醬的原料：
เบคอนสไลด์ 3ชิ้น
培根 3片
หอมใหญ่สับ 2ช้อนโต๊ะ
洋蔥末 2大匙
กระเทียมสับ 1ช้อนชา
蒜末 1茶匙
แอปเปิ้ลเขียว 1ลูก
青蘋果 1個
แอปเปิ้ลแดง 1ลูก
紅蘋果 1個
ซอสมะเขือเทศ 1ช้อนโต๊ะ
番茄醬 1大匙
ซอสหอยนางรม 1ช้อนโต๊ะ
蠔油 1大匙
น้ำตาลทรายแดง 1/2ช้อนโต๊ะ
紅糖 1/2匙
เกลือหยิบมือ
鹽 一小撮
น้ำสต็อกหมู/ไก่ 350มล.
豬肉/雞肉湯汁 350ml
วัตถุดิบอื่นๆ
其他食材：
ข้าวสวย
米飯
สันในหมู
豬裏脊肉
แป้งชุบทอด
麪粉（油炸食物時，需要裹好一層面粉調的汁兒，再下鍋炸）
เกล็ดขนมปัง
麪包屑
สาหร่าย
海苔
ผัก
蔬菜
มะเขือเทศ/บล็อคโคลี่/เห็ด
番茄/西蘭花/香菇
วิธีทำ
做法：
1 ทำซอสโดยสับเบคอนแล้วผัดด้วยไฟกลาง ใส่กระเทียมหอมใหญ่ผัดให้หอม หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กใส่ลงไปผัดให้นิ่มใส่เครื่องปรุงต่างๆ เติมน้ำสต็อกปิดฝาตุ๋นให้นิ่มเข้าเนื้อ (ประมาน15นาที)
1.先做蘋果醬：培根切碎，用中火翻炒，加入蔥末，蒜末，炒出香味，將蘋果切成小塊兒後，放入鍋裏一起炒至酥軟的程度，放入各種調料，加湯汁兒，蓋上蓋子，燉至入味。 （燉大約15min）
2.หั่นหมูเป็นชิ้นๆ โรยเกลือ นำแป้งผสมน้ำเย็นจัดใส่เกลือ ชุบหมูด้วยแป้งและเกล็ดขนมปัง
2.把豬肉切成小塊兒，撒上鹽，拿麪粉調和冷水並加鹽，將豬肉裹上用麪包屑和麪粉混合調好的汁兒
3.ทอดในน้ำมันร้อนด้วยไฟกลางจนเหลืองกรอบ แล้วพักไว้
3.開中火，過好面汁兒的豬肉放進鍋裏油炸至金黃酥脆，然後放置一旁
4.นำซอสที่ตุ๋นจนงวด แล้วปั่นให้เนียนละเอียด
4.將燉至快乾的蘋果醬拌勻至濃稠細膩
5.ปั้นข้าวและตัดของตกแต่งเตรียมไว้
5.捏好飯糰，切好裝飾所用的蔬菜
6.จัดจานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
6.最後裝盤，便可以享用了
本雙語文章的中文翻譯系滬江泰語原創內容，轉載請註明出處。中文翻譯僅代表譯者個人觀點，僅供參考。如有不妥之處，歡迎指正。
