萬萬沒想到，西班牙人竟開始剋制喝酒了？！
Cada vez bebemos menos. O mejor dicho, bebemos menos alcohol, pero muchísimos más refrescos. En 1980, cada español bebía, de media, 170 gramos diarias de bebidas alcohólicas y casi la mitad (98 gramos) de bebidas no alcohólicas, incluyendo refrescos, zumos y agua envasada. 34 años después, en 2014, el consumo de alcohol se ha desplomado a menos de la mitad (72 gramos/día), mientras el de bebidas no alcohólicas se ha multiplicado por 3,6, hasta alcanzar la inquietante cifra de 352 gramos por cabeza y día.
我們喝得越來越少。或者更確切地說，我們喝更少的酒，更多的汽水。1980年，每個西班牙人平均每天喝170克酒精飲料，以及約一半（98克）的非酒精飲料，包括汽水、果汁和瓶裝水。34年後，到2014年，酒精飲料消耗量下降到不足之前的一半（72克/天），而非酒精飲料的飲用量則增長了3.6倍，達到了一個令人擔憂的數值，人均352克/天。
Estos son algunos de los datos del estudio realizado en 2016 por un grupo de nutricionistas por encargo de la Fundación Española de la Nutrición (FEN). Los datos están extraídos de la Encuesta Nacional de Consumo y del INE y han servido para confeccionar los dos mapas que ilustran este artículo.
這是西班牙營養基金會委託一組營養學家在2016年進行的一些相關數據的研究。這些數據來自全國消費者調查和國家統計局的資料，用於繪製本文所示的兩幅地圖。
（圖源：publico.es）
Llama la atención no solo la caída generalizada del consumo de alcohol, sino la irregular distribución del mismo. En 1980-81, Galicia era, con mucha diferencia, la región más alcohólica de España, con unos disparatados 408 gramos, equivalente a media botella diaria de Ribeiro por cabeza, abstemios incluidos. En 2014, los borrachos gallegos han desaparecido, han muerto de cirrosis o, más improbablemente, se han pasado al healthy style of life: Galicia es en la actualidad la tercera región donde menos se bebe.
值得關注的不僅是酒類消費量的普遍下降，而且還有消費量的不均與分佈。1980年至1981年，加利西亞是西班牙酗酒最爲嚴重的地區，和其他地區相差巨大，平均每人每天飲酒408克，相當於每人每天半瓶Ribeiro，且包括那些戒酒者。在2014年，大部分酗酒者消失了，或是死於肝硬化，或是更讓人難以置信，有些人已經過上了正常的生活：Galicia目前是飲酒第三少的地區。
En el otro extremo de la barra, los aborígenes de las Canarias siguen bebiendo lo mismo, es decir, poquito, desde 1981 hasta la actualidad, 63 y 61,2 gramos de bebidas alcohólicas diarios. Extremadura es otro ejemplo de mesura histórica en el beber: de 90 gramos diarios a unos moderadísimos 67,6 en la actualidad.
另一方面，加那利羣島的原住民消耗的酒精飲料保持不變，或者說，變化很小，從1981年至今每天消耗63克和61.2克的酒精飲料。埃斯特雷馬杜拉是歷史上另一個控制酒精飲料消耗量的例子：從每天90克到今天67.6克這樣適度的量。
Entonces, ¿quiénes son los que más beben en la actualidad? Los murcianos (94,3 gramos por cabeza y día).
那麼，如今哪裏地區的人喝酒最多呢？答案是穆爾西亞人，每人每天94.3克。
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