中式英語之鑑:紅糖
210. 現在的家庭一般都用白糖而不用紅糖。
[誤] Nowadays households tend to use white sugar rather than red sugar.
[正] Nowadays households tend to use white sugar rather than brown sugar.
注：就像我們中國人不知道爲什麼要叫紅糖（有的紅糖其實是黃色的），恐怕英國人也不知道爲什麼要叫
brown sugar，約定俗成吧！另外，他們的 brown bread 我們卻稱作“黑麪包”。類似一些說法還有：紅眼病 green eyes；臉色發紫 black in the face；紅茶 black tea；黃色電影 blue film 等。
